بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير::
دجاجه مسلوقه
3 حبات جزر مبشور
1 بصل مفروم
2 فص ثوم مفروم
2 حبة فلفل اخضر بارد مقطع قطع صغيره
3 ملاعق اكل مايونيز
ملح ، بهارات
رقائق سويتز
قليل من الزيت..
لتزين::
علبة قشطه
2 ملعقة جبن سائل
ومقدار علبة القشطه ماء..
طريقة العمل::
نقلي البصل والثوم في قدر بقليل من الزيت
ثم نضيف لهم الجزر المبشور والفلفل البارد والملح والبهارات ونقلبه لمدة 10 دقائق تقريباَ
ثم نقطع الدجاج المسلوق الى قطع صغيره ونضيفها الى الخضارونخلط جميع المقادير
مع بعضها البعض..
ثم نبعد القدر من على النار ونضيف اليه ملعقتين المايونيز ونحرك الخليط
ثم نأخذ رقائق سويتز ونحشيها ونلفها على شكل اسطواني ونرصها في صينيه
طريقة تحضير خلطة التزين::
نضع القشطه والجبن السائل وقليل من الماء بالخلاط ونخلطها جيداَ
ثم نصبها على الخليط حتى يتغطى بكامله..
ثم نضع الصينيه بالفرن لمدة 30 دقيقه او اكثر (( على حسب درجة حرارة الفرن ))
حتى تنشف ..
***بالهناء والعافية***
تحياتي::
""اميرة الورود""